愛讀書的我,經常在書店站著看書,一站通常是半小時起跳,但是書局會有店員走來走去,整理書架放置書籍等等行動,常常讓我覺得很不舒服,也感覺自己都在白看書一樣,現在我發現一個購書的好地方,就是博客來網路書店,不會有店員盯著你不放的感覺,也可以想買什麼書都不用擔心結帳時外人眼光,最近買了一本義本MENU-I帶您品味義大利(中英),很開心跟大家分享購買心得,加上博客來網路書店常常有不定期的優惠,比起來在網路書店買書不用大老遠跑到實體店面,算是我目前為止覺得最方便的購書模式,所以今天特別來分享一下義本MENU-I帶您品味義大利(中英)的購物心得!!如果你也想知道義本MENU-I帶您品味義大利(中英)哪裡可以用最划算的價格買到,我建議你可以到博客來網路書店看看喔!!(有公信力又安全),不滿意還可以退換貨,直接用網路不需要出門,超級方便!!!



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義本MENU-I帶您品味義大利(中英)



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010331796

商品訊息功能:

商品訊息描述:

義大利餐廳隨處可見,尤其是都會區,從高價位的義式套餐到平民化的義大利麵屋。可是一般人仍對義大利料理頗為陌生,因此本書特將料理化繁為簡……


本書上下兩冊的編排方式彷彿是一本菜單,從開胃菜、湯品、沙拉,直到麵食、主食,最後為甜品。讓您除了了解義大利料理,更從<義本MENU>中學會如何品嘗義式美食。

作者簡介

姚嘉雄(Peter Yao)

*現職:


台北老爺大酒店明宮粵菜廳 主廚


實踐大學教育推廣中心 中華料理教授講師

*曾任:


台北君悅大飯店 漂亮中式海鮮餐廳副主廚

*榮獲:


代表凱悅大飯店於2001?2003年中華美食展靜態展示組拿下連續三屆冠軍


2003年北京廚藝大賽(特金獎)


現任國際烹飪聯合會國際段位(國際評委)


國際烹飪聯合會亞太地區理事

*著作:


香港名菜精選……等約16本著作

楊健平(Joshua Yang)

*現職:


台北華泰王子大飯店西餐行政副主廚


台北市政府勞工局職業訓練中心西餐製作講師


台北市私立滬江高級中學餐飲管理教師

*經歷:


台北力霸皇冠飯店香榭法式料理廳 主廚


華國洲際飯店Olive Tree 主廚

*榮獲:


2004北京首屆國際健康美食大賽特級金牌獎


2005FHC第七屆上海烹飪藝術比賽現場烹調組銅牌獎



商品訊息簡述:

  • 作者: 姚嘉雄,楊健平
  • 原文作者:Peter Yao,Joshua Yang
  • 出版社:橘子
  • 出版日期:2006/05/02
  • 語言:繁體中文


義本MENU-I帶您品味義大利(中英)

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010331796
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